Франция фиксирует рекордное падение потребления вина — продажи в супермаркетах снизились на 4,2%, а мировое винопроизводство достигло минимума за 60 лет. Эксперты говорят о глубоком кризисе отрасли.

Во Франции за последний год в супермаркетах было продано на 35 миллионов бутылок вина меньше, чем в предыдущем периоде — это падение составило 4,2%, согласно исследованию Circana, опубликованному RTL. Особенно пострадали розовые вина (–6%) и красные (–5,1%), которые традиционно занимают основную долю французского винного рынка.

Причины падения продаж вин в стране — рост цен, вызванный инфляцией и последствиями пандемии, а также изменение потребительских предпочтений. С начала 2020 года цена вина во Франции увеличилась примерно на 30%, значительно опередив общий уровень инфляции.

Хотя исследование касается только супермаркетов, тенденцию подтверждают и специализированные винные магазины. Например, одна из старейших сетей винных бутиков Nicolas была вынуждена весной 2025 года снизить цены, чтобы привлечь покупателей.

Продажи белого вина в супермаркетах, напротив, выросли на 0,6%. Специалисты объясняют это тем, что белое вино легче по вкусу и крепости, а также лучше адаптируется к изменяющимся климатическим условиям. В то время как красные вина становятся крепче и тяжелее, белые остаются более стабильными по качеству благодаря производству в более прохладных регионах.

Во Франции эта ситуация уже перешла в государственную стратегию поддержки отрасли: в регионе Бордо власти и Евросоюз выделили 200 млн евро на программу выкорчевывания виноградников — чтобы снизить перепроизводство и стабилизировать рынок.

Кризис охватил не только Францию. По данным Международной организации винограда и вина (OIV), в 2024 году мировое потребление вина сократилось на 3,3%, что стало анти-рекордом с 1961 года.

Одним из главных факторов стал спад интереса к вину в Китае, на который особенно рассчитывали французские экспортеры. В стране ежегодно фиксируется снижение потребления вина примерно на 10%, поскольку средний класс переходит на более крепкие напитки. Дополнительный удар по экспорту нанесли и политические разногласия между Китаем и ЕС — в 2024 году Пекин инициировал антидемпинговое расследование против крупных производителей алкоголя из Франции, включая Rémy Cointreau и Pernod Ricard.